调味酱及香辛料调味品行业与上、下游产业的关联
调味酱及香辛料调味品行业与上、下游产业的关联
行业的上游是农业及农产品加工业，下游行业是食品加工业、商品流通行业、餐饮业等。其中，香菇
国内泡卤风味休闲食品行业管理体制政策
国内泡卤风味休闲食品行业管理体制政策
1、行业主管部门及行业监管体制 根据2015年10月1日起施行的《食品安全法》（2015年修订），国务
泡卤休闲食品发展概况
泡卤休闲食品发展概况
泡卤休闲食品包括泡制休闲食品和卤制休闲食品。其中，泡制风味休闲食品是以禽畜、粮食或蔬菜
国内泡卤风味休闲食品行业竞争格局和市场化程度
国内泡卤风味休闲食品行业竞争格局和市场化程度
我国休闲食品行业的企业数量众多，竞争充分，市场化程度较高。休闲食品大致包括谷物膨化类、瓜
国内进入泡卤风味休闲食品行业的主要障碍
国内进入泡卤风味休闲食品行业的主要障碍
（1）品牌壁垒 中国是传统美食大国，随着国内居民生活水平的提升，人们对包括泡卤制品在内的休闲
生物保鲜剂市场概况及发展趋势
生物保鲜剂市场概况及发展趋势
目前生物保鲜剂主要应用于肉制品、乳制品、饮料及方便食品等行业，近年来，生物保鲜剂市场需求
生物素和叶酸行业竞争格局
生物素和叶酸行业竞争格局
生物素和叶酸行业属于维生素产业中的子行业，相对其他维生素品种而言市场较小。供应格局的变
中国叶酸产品行业重点企业介绍
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（1）常州市牛塘化工厂有限公司 常州市牛塘化工厂有限公司成立于1995年，注册资本7,200万元，是全
中国生物保鲜剂产品行业重点企业介绍
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（1）安泰生物工程股份有限公司 安泰生物工程股份有限公司成立于2006年，于2015年4月在全国股转
国内调味品行业管理及行业法规政策
国内调味品行业管理及行业法规政策
1、行业主管部门与行业管理体制 目前，国务院质量监督、工商行政管理部门分别对食品生产、食
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