木香的采收与加工技术

    本品为菊科植物木香的干燥根。
⑴产地：
    主产于云南省的丽江、迪庆。四川、西藏亦产。为栽培品。
⑵产地加工：
    秋、冬二季采挖2-3年生的根，除去茎叶、须根及泥沙，切段或纵剖为块，晒干或风干后，撞去粗皮。
⑶性状：
    呈圆柱形或半圆柱形，长5-10厘米，直径0.5-5厘米。表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，周边灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室。气香特异，味微苦。
    以质坚实、香气浓、油性大者为佳。