中草药的采收原则

相关参考报告：

　　根和根茎类 宜在植物生长停止、花叶萎谢的休眠期，或在春季发芽前采集。但也有例外情况，如柴胡、明党参在春天采较好，孩儿参则在夏季采集较好，延胡索立夏后地上部分枯萎，不易寻找，故多在谷雨和立夏之间采挖。
　　全草和叶类 应在植物生长最旺盛时，或在花蕾将开放时，或在花盛开而果实种子尚未成熟时采收。但桑叶需经霜后采收，枇杷叶、银杏叶需落地后收集。
　　树皮和根皮类 树皮多在春夏之交采收，含量既高，也易于剥离。根皮多在秋季采收。因为树皮、根皮的采收容易损害植物生长，所以应当注意采收方法。有些干皮的采收可结合林木采伐来进行。
　　花类 一般在花开放时采收。有些则于花蕾期采收，如槐米、丁香等。此外如除虫菊宜在花头半开放时采收，红花则在花冠由黄变橙红时采收为宜。
　　果实和种子类 果实应在已成熟或将成熟时采收，少数用未成熟的果实，如枳实，种子多应在完全成熟后采收。