2020-2026年中国蘑菇行业市场竞争现状及未来发展趋势研究报告

报告编号：541184Ray雷电竞iOS官网 www.getcxbot.com2020-04-12 14:47:21

【报告名称:】2020-2026年中国蘑菇行业市场竞争现状及未来发展趋势研究报告
【报告格式:】纸质版/电子版
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中国是食用菌生产大国，目前可进行人工栽培的食用菌有 60 多种，主要包括香菇、黑木耳、平菇、金针菇、双孢菇、毛木耳、杏鲍菇、真姬菇、茶树菇、滑菇、银耳、秀珍菇、草菇、鸡腿菇等。中国食用菌消费主要集中在家庭消费和餐馆酒楼等市场。家庭消费的稳定增长已成为拉动食用菌产业持续发展的重要动力，随着中国城乡居民收入及消费水平的不断提高，食用菌需求量将进一步提升，具有广阔的发展空间。

2019年12月，中国食用菌协会发布《2018年度全国食用菌统计调查结果分析》，据该统计调查数据显示，2018年，香菇产量为1043.12万吨，占食用菌总产量的27.15%;黑木耳产量为674.03万吨，占食用菌总产量的17.54%;平菇产量为642.82万吨，占食用菌总产量的16.73%;双孢蘑菇产量为307.49万吨，占食用菌总产量的8.00%;金针菇产量为257.56万吨，占食用菌总产量的6.70%。

众多菌类品种中，香菇在我国市场需求较大，同时凭借其生长环境及储存优势，在我国占据食用菌市场。据中国食用菌协会统计调查显示，香菇依然是2018年产量最大的品种，产量达到1043.12万吨，同比增长5.7%，同时是我国产量首次突破千万吨的菌类。其中，河南省288.86万吨，占全国香菇年产量的28.33%。

本蘑菇研究报告，对蘑菇进行了详细的蘑菇分析研究，内容包括行业国内市场分析，国外市场分析，市场供需分析、竞争对手分析，行业前景分析，市场风险分析。最后蘑菇研究报告对蘑菇行业前景做出了研究预测。

十三五蘑菇行业发展将面临新的挑战，蘑菇投资前景报告，旨在帮助企业更好的了解蘑菇市场发展状况，把握住行业“十三五”的发展机会。

十三五”期间产业结构优化升级是提高我国经济综合竞争力的关键举措。要加快改造提升传统产业，深入推进信息化与工业化深度融合，着力培育战略性新兴产业，大力发展服务业是现代服务业，积极培育新业态和新商业模式，构建现代产业发展新体系。综合国力竞争说到底是创新的竞争。要深入实施创新驱动发展战略，推动科技创新、产业创新、企业创新、市场创新、产品创新、业态创新、管理创新等，加快形成以创新为主要引领和支撑的经济体系和发展模式。