2018年在资本的助力下，现制咖啡饮品门店数量均有增长，现磨咖啡市场有待进一步挖掘潜在市场。行业分析师称，中国现磨咖啡市场依然处于不饱和的竞争状态，未来5年将会在爆发中形成百花齐放的行业格局。
中国现磨咖啡市场还存在较大的提升空间，原因是全球范围内现磨咖啡更受咖啡消费人群喜爱，而在中国，消费者更偏爱速溶咖啡，现磨咖啡还存在潜在的巨大市场空间。
全球范围内现磨咖啡在咖啡总消费量中的占比超过87%，中国的情形却恰好相反，速溶咖啡占据84%的市场份额，现磨咖啡仅占16%，国内现磨咖啡还将迎来潜在市场的爆发。
中国自古以来以茶为主，咖啡文化形成较晚，咖啡市场由单一速溶咖啡市场到现磨、即饮等多元化消费市场，共经历了四个阶段：“速溶咖啡—精品咖啡—现磨咖啡、即饮咖啡—即饮、现磨、新茶饮等多元化消费市场并存”。
1989年，雀巢咖啡在中国推出“1+2”速溶咖啡，迅速占领国内速溶咖啡市场；1999年，星巴克在国内开设第一家门店，将精品咖啡带入中国市场；2005年，雀巢咖啡联手可口可乐，进军即饮咖啡市场，将即饮咖啡与冷饮文化融合，赋予咖啡新的时尚概念；2010年，喜多士开始售卖现磨咖啡，价格对比精品咖啡更加低廉，极大扩大了受众群体；2014年新零售咖啡代表连咖啡成立，2017年瑞幸咖啡成立，咖啡营销渠道向线上拓展，咖啡文化快速普及，同时茶饮品牌喜茶、奈雪の茶等推出的咖啡产品多与原有的特色茶饮相结合，满足了多样化消费人群。
本现磨咖啡研究报告，对现磨咖啡进行了详细的现磨咖啡分析研究，内容包括行业国内市场分析，国外市场分析，市场供需分析、竞争对手分析，行业前景分析，市场风险分析。最后现磨咖啡研究报告对现磨咖啡行业前景做出了研究预测。
第一章 现磨咖啡行业发展概述
第一节 现磨咖啡行业定义及分类
第二节 现磨咖啡行业地位及作用
第三节 现磨咖啡行业发展周期及阶段
第二章 现磨咖啡行业发展环境分析
第一节 经济环境分析
一、国内经济运行现状
二、国内经济趋势判断
三、经济环境对行业的影响分析
第二节 社会环境分析
一、人口环境分析
2019年末全国大陆总人口140005万人，比上年末增加467万人，其中城镇常住人口84843万人，占总人口比重（常住人口城镇化率）为60.60%，比上年末提高1.02个百分点。户籍人口城镇化率为44.38%，比上年末提高1.01个百分点。全年出生人口1465万人，出生率为10.48‰；死亡人口998万人，死亡率为7.14‰；自然增长率为3.34‰。全国人户分离的人口[9]2.80亿人，其中流动人口2.36亿人。
2019年末全国就业人员77471万人，其中城镇就业人员44247万人，占全国就业人员比重为57.1%，比上年末上升1.1个百分点。全年城镇新增就业1352万人，比上年少增9万人。年末全国城镇调查失业率为5.2%，城镇登记失业率为3.6%。全国农民工总量29077万人，比上年增长0.8%。其中，外出农民工17425万人，增长0.9%；本地农民工11652万人，增长0.7%。
二、文化环境分析
三、生态环境分析
四、中国城镇化率
第三节 政策监管环境分析
一、管理体制
二、主要政策法规
三、政策法规影响
第四节 技术环境分析
一、我国现磨咖啡技术进展分析
二、技术现状及特点
三、现磨咖啡技术的未来发展趋势
第三章 现磨咖啡行业上下游产业链发展及影响分析
第一节 产业链介绍
一、现磨咖啡行业产业链简介
二、现磨咖啡行业产业链特征分析
三、现磨咖啡业的产生对产业链的影响分析
第二节上游产业现状分析及其对现磨咖啡行业的影响
一、上游产业发展现状
二、上游行业发展趋势
三、上游产业发展趋势及对行业的影响
第三节 下游产业分析及其对现磨咖啡行业的影响
一、下游产业需求情况
二、下游需求变化趋势
三、下游产业发展对行业的影响
第四章 世界现磨咖啡产业发展现状及发展前景分析
第一节 2020-2026年国际现磨咖啡产业的发展
一、世界现磨咖啡产业发展综述
二、全球现磨咖啡产业竞争格局
三、全球现磨咖啡产业发展特点
第二节 主要国家地区现磨咖啡产业发展分析
一、美国
二、欧洲
三、亚洲
四、其它
第三节 世界现磨咖啡产业发展趋势及前景分析
一、现磨咖啡技术发展及趋势分析
二、现磨咖啡产业发展趋势分析
三、现磨咖啡产业发展潜力分析
第五章 中国现磨咖啡行业运行综合分析
第一节 现磨咖啡行业市场发展基本情况
一、市场现状分析
二、市场规模分析
三、市场特点分析
四、市场技术发展状况
第二节 现磨咖啡行业技术研发情况
一、现磨咖啡行业技术情况分析
二、行业技术发展动态
三、行业技术发展趋势
第三节 近几年行业市场产品价格现状分析
一、市场产品价格回顾
二、当前市场产品价格综述
三、2020-2026年市场产品价格发展预测
第六章 中国现磨咖啡行业经济运行指标分析
第一节 中国现磨咖啡行业总体规模分析
一、企业数量结构分析
二、行业供给规模分析
五、2020-2026年现磨咖啡供给预测
第二节 中国现磨咖啡行业产销分析
一、行业产品情况总体分析
二、行业产品销售收入总体分析
第三节 中国现磨咖啡行业财务指标总体分析
一、行业盈利能力分析
二、行业偿债能力分析
三、行业营运能力分析
四、行业发展能力分析
第七章 2020-2026年中国现磨咖啡市场需求分析及预测
第一节 现磨咖啡市场需求分析
一、现磨咖啡行业需求市场
二、现磨咖啡行业客户结构
三、现磨咖啡行业需求的地区差异
第二节 2020-2026年供求平衡分析及未来发展趋势
一、2020-2026年现磨咖啡行业的需求预测
二、2020-2026年现磨咖啡供求平衡预测
第八章 现磨咖啡行业区域、省市、地区市场发展及竞争格局分析
第一节 长三角区域市场情况分析
第二节 珠三角区域市场情况分析
第三节 环渤海区域市场情况分析
第四节 现磨咖啡行业主要区域市场发展状况及竞争力分析
一、华北地区市场分析
1、市场规模现状
2、市场需求现状及预测
3、未来发展前景预测
二、华南地区市场分析
1、市场规模现状
2、市场需求现状及预测
3、未来发展前景预测
三、华东地区市场分析
1、市场规模现状
2、市场需求现状及预测
3、未来发展前景预测
四、华中地区市场分析
1、市场规模现状
2、市场需求现状及预测
3、未来发展前景预测
五、东北地区市场分析
1、市场规模现状
2、市场需求现状及预测
3、未来发展前景预测
六、西南地区市场分析
1、市场规模现状
2、市场需求现状及预测
3、未来发展前景预测
七、西北地区市场分析
1、市场规模现状
2、市场需求现状及预测
3、未来发展前景预测
第五节 主要省市市场情况分析
1、江苏
2、广东
3、北京
第九章 现磨咖啡市场竞争格局分析
第一节 现磨咖啡行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 现磨咖啡行业市场集中度分析
一、企业集中度分析
二、区域集中度分析
第三节 现磨咖啡行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 现磨咖啡行业竞争格局分析
一、现磨咖啡行业竞争分析
二、国内外现磨咖啡竞争分析
三、中国现磨咖啡市场竞争分析
第十章 现磨咖啡行业领先企业经营状况分析
第一节 领先企业1
一、企业概况
二、市场定位情况
三、市场经营情况
四、公司发展战略分析
第二节 领先企业2
一、企业概况
二、市场定位情况
三、市场经营情况
四、公司发展战略分析
第三节 领先企业3
一、企业概况
二、市场定位情况
三、市场经营情况
四、公司发展战略分析
第四节 领先企业4
一、企业概况
二、市场定位情况
三、市场经营情况
四、公司发展战略分析
第五节 领先企业5
一、企业概况
二、市场定位情况
三、市场经营情况
四、公司发展战略分析
第六节 领先企业6
一、企业概况
二、市场定位情况
三、市场经营情况
四、公司发展战略分析
第十一章 2020-2026年现磨咖啡行业发展趋势及影响因素
第一节 2020-2026年现磨咖啡行业市场前景分析
一、现磨咖啡市场容量分析
二、现磨咖啡行业利好利空政策
三、现磨咖啡行业发展前景分析
第二节 2020-2026年现磨咖啡行业未来发展预测分析
一、中国现磨咖啡发展方向分析
二、2020-2026年中国现磨咖啡行业发展规模
三、2020-2026年中国现磨咖啡行业发展趋势预测
第三节 2020-2026年现磨咖啡行业供需预测
一、2020-2026年现磨咖啡行业供给预测
二、2020-2026年现磨咖啡行业需求预测
第四节 2020-2026年影响企业经营的关键趋势
一、市场整合成长趋势
二、需求变化趋势及新的商业机遇预测
三、企业区域市场拓展的趋势
四、科研开发趋势及替代技术进展
五、影响企业销售与服务方式的关键趋势
六、2020-2026年中国现磨咖啡行业SWOT分析
1、优势分析
2、劣势分析
3、机会分析
4、风险分析
第十二章 2020-2026年现磨咖啡行业投资方向与风险分析
第一节 2020-2026年现磨咖啡行业发展的有利因素与不利因素分析
一、有利因素
二、不利因素
第二节 2020-2026年现磨咖啡行业产业发展的空白点分析
第三节 2020-2026年现磨咖啡行业投资回报率比较高的投资方向
第四节 2020-2026年现磨咖啡行业投资潜力与机会
第五节 2020-2026年现磨咖啡行业新进入者应注意的障碍因素
第六节 2020-2026年中国现磨咖啡行业投资风险分析
一、市场竞争风险
二、上游压力风险分析
三、技术风险分析
四、政策和体制风险
五、外资进入现状及对未来市场的威胁
第十三章 2020-2026年现磨咖啡行业发展环境与渠道分析
第一节 新经济形势分析
一、新冠肺炎疫情形势更好宏观经济数据分析
2020年1-2月份，规模以上工业增加值同比下降13.5%。分经济类型看，国有控股企业增加值下降7.9%；股份制企业下降14.2%，外商及港澳台商投资企业下降21.4%；私营企业下降20.2%。分三大门类看，采矿业增加值下降6.5%，制造业下降15.7%，电力、热力、燃气及水生产和供应业下降7.1%。从产品产量看，医疗防护和生活所需物资增长较快，口罩、发酵酒精产量分别增长127.5%和15.6%，冻肉和方便面分别增长13.5%和11.4%。高技术产品增势良好，智能手表、智能手环、半导体分立器件和集成电路产量分别增长119.7%、45.1%、31.4%和8.5%。基本原材料生产平稳，生铁、粗钢、平板玻璃、十种有色金属产量分别增长3.1%、3.1%、2.3%和2.2%。全国采购经理调查数据结果显示，截至2月25日，大中型制造业企业复工率达到85.6%，生产经营活动正有序恢复。
2020年1-2月份，社会消费品零售总额52130亿元，同比下降20.5%。按经营单位所在地分，城镇消费品零售额44881亿元，下降20.7%；乡村消费品零售额7249亿元，下降19.0%。按消费类型分，餐饮收入4194亿元，下降43.1%；商品零售47936亿元，下降17.6%。与居民生活密切相关商品呈现增长态势，限额以上单位粮油、食品类，饮料类和中西药品类商品分别增长9.7%、3.1%和0.2%。1-2月份，全国网上零售额13712亿元，同比下降3.0%。其中，实物商品网上零售额11233亿元，增长3.0%，占社会消费品零售总额的比重为21.5%，比上年同期提高5.0个百分点。
二、新经济形势宏观政策环境分析
三、“十三五”发展规划分析
第二节 主要现磨咖啡产业聚集区发展背景分析
一、主要现磨咖啡产业聚集区市场特点分析
二、主要现磨咖啡产业聚集区社会经济现状分析
三、未来主要现磨咖啡产业聚集区经济发展预测
第三节 竞争对手渠道模式
一、现磨咖啡市场渠道情况
二、现磨咖啡竞争对手渠道模式
三、现磨咖啡直营代理分布情况
第十四章 2020-2026年现磨咖啡行业市场策略分析
第一节 现磨咖啡行业营销策略分析及建议
一、现磨咖啡行业营销模式
二、现磨咖啡行业营销策略
第二节 现磨咖啡行业企业经营发展分析及建议
一、现磨咖啡行业经营模式
第三节 现磨咖啡行业多元化策略分析
一、行业多元化策略研究
二、现有竞争企业多元化业务模式
三、上下游行业策略分析
第四节 现磨咖啡行业市场重点客户战略实施
一、实施重点客户战略的必要性
二、合理确立重点客户
三、重点客户战略管理
四、重点客户管理功能
现磨咖啡报告图表目录略
滇公网安备 53032802000135号