2020-2026年中国自热火锅市场供需预测及投资战略研究报告

报告编号:543557Ray雷电竞iOS官网 www.getcxbot.com2021-05-15 09:57:54
2020-2026年中国自热火锅市场供需预测及投资战略研究报告
  • 【报告名称:】2020-2026年中国自热火锅市场供需预测及投资战略研究报告
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自热火锅是一种速食品。自热火锅不用火也不插电,它主要是由食材、食材锅、锅盖、外锅和发热包组成。其加热原理是利用发热包内的物质与水接触,释放出热量,从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。

在自热火锅出现之前,自热食品行业的想象力有些匮乏,人们花比泡面贵几倍的钱,吃一盒黏答答、软绵绵、连香味都不如泡面的菜和米饭,性价比非常低。

直到2015年,火锅在网络上红了起来,火锅的吃法也随之花样翻新,火锅外卖、便携火锅和自热火锅相继出现。火锅外卖、便携火锅只是改变了火锅的食用场景,而自热火锅更进一步,要颠覆的是火锅的仪式与精神。

目前,我国的《食品生产许可分类目录》中并没有自热火锅等网红产品,这意味着,这个行业缺乏国家标准,不需要通过生产许可,准入门槛极低,产品质量安全,纯粹只能靠商家自律。

在缺乏统一标准的情况下,市面上已经有了上百个参差不齐的自热锅品牌。这之中有大厂出手,有传统餐饮转型,更多的是新兴的餐饮“潮牌”,贴牌代工、以次充好、使用廉价发热剂等问题,都是品类爆红背后的隐患。

产品的供给和需求是构成产品市场的两大因素,在激烈的市场竞争中,企业及投资人能否面准确地了解自己所处行业的市场发展状况,做出适时有效的市场决策是企业获得更大发展的关键。自热火锅报告中自热火锅市场供需情况分析就是为帮助企业更好的了解市场行情、分析市场竞争状况,为企业进行产品的市场决策提供依据。根据对自热火锅监测统计数据指标体系,通过科学的分析方法,形成的连续性监测数据,购买者可以迅速了解中国自热火锅市场运行现状和未来变化趋势。

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