紫菜是生长在浅海岩礁上的一种红藻类植物，颜色有红紫、绿紫及黑紫的区别，但干燥后均呈紫色。可做菜吃，所以取名紫菜。紫菜含有高达29%～35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味道鲜美。紫菜含有高达29～35%的蛋白质以及碘、多种维生素和无机盐类，味鲜美，除食用外还可用以治疗甲状腺肿大和降低胆固醇，是一种重要的经济海藻。广泛分布于世界各地，但以温带为主。
随着养殖技术的逐渐成熟以及不断丰富的紫菜品种，我国紫菜养殖产量也不断增加。根据中国渔业统计年鉴数据统计，2013-2020年我国紫菜养殖产量呈现准上升的趋势，到2020年我国紫菜海水养殖产量上升至22.2万吨，同比增长4.57%。
虽然养殖产量增长较快，但是我国紫菜养殖产品种类比较单一，主要以坛紫菜为主。并且紫菜养殖受气候和海洋环境影响较大，随着气候变暖，海洋环境不稳定等因素的影响，我国紫菜养殖产业也将面临较大的风险。
紫菜是东方国家人工养殖的一种重要的作物。可作汤的主料、其它食物及肉类的佐料。在不列颠群岛，紫菜置于面包上烤食，味如牡蛎。中国是紫菜的消费大国，2017年以前紫菜养殖面积逐年增长，到2017达到顶峰，面积为79607公顷。2017年以后紫菜种植面积逐年下降，到2020年紫菜养殖面积下降至72399公顷。
报告目录
2023-2029年中国紫菜行业行业市场深度调研及投资前景风险咨询预测研究报告
第一章紫菜产业相关概述
第一节 紫菜产业阐述
一、紫菜简史
二、紫菜生物学特性
三、紫菜养殖
第二节 中药－紫菜分析
第三节 紫菜其它特点分析
一、营养分析
二、食疗价值
三、适宜人群
四、保存方法
第二章2022年中国紫菜产业运行环境分析
第一节 2022年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2022年中国紫菜产业政策环境分析
一、紫菜产业政策解读
二、紫菜标准分析
三、进出口政策分析
第三节 2022年中国紫菜产业社会环境分析
一、人口环境分析
二、教育环境分析
三、文化环境分析
四、生态环境分析
第三章2022年中国紫菜行业发展形势分析
第一节 2022年中国紫菜行业发展概况
第二节 中国紫菜产业运行动态分析
第三节 2022年中国紫菜产业发展存在问题分析
第四章2022年中国紫菜产业市场运行态势分析
第一节 2022年中国紫菜产业市场运行综述
一、紫菜市场供给分析
二、紫菜市场盈利分析
三、紫菜市场需求特点分析
第二节 中国紫菜产业出口分析
第三节 2022年中国紫菜产业市场销售分析
第五章2018-2022年中国干的紫菜所属行业进出口数据分析
第一节 2018-2022年中国干的紫菜所属行业出口统计
第二节 2018-2022年中国干的紫菜所属行业进口统计
第三节 2018-2022年中国干的紫菜所属行业进出口价格对比
第四节 中国干的紫菜所属行业进出口主要来源地及出口目的地
第六章2018-2022年中国鲜的紫菜所属行业进出口数据分析
第一节 2018-2022年中国鲜的紫菜所属行业出口统计
第二节 2018-2022年中国鲜的紫菜所属行业进口统计
第三节 2018-2022年中国鲜的紫菜所属行业进出口价格对比
第四节 中国鲜的紫菜所属行业进出口主要来源地及出口目的地
第七章2018-2022年中国冷、冻的紫菜所属行业进出口数据分析
第一节 2018-2022年中国冷、冻的紫菜所属行业出口统计
第二节 2018-2022年中国冷、冻的紫菜所属行业进口统计
第三节 2018-2022年中国冷、冻的紫菜所属行业进出口价格对比
第四节 中国冷、冻的紫菜所属行业进出口主要来源地及出口目的地
第八章2018-2022年中国水产品干腌制加工所属行业规模以上企业经济运行数据监测
第一节 2018-2022年中国水产品干腌制加工所属行业数据监测回顾
一、竞争企业数量
二、亏损面情况
三、市场销售额增长
四、利润总额增长
五、投资资产增长性
六、行业从业人数调查分析
第二节 2018-2022年中国水产品干腌制加工所属行业投资价值测算
一、销售利润率
二、销售毛利率
三、资产利润率
四、2023-2029年水产品干腌制加工盈利能力预测
第三节 2018-2022年中国水产品干腌制加工所属行业产销率调查
一、工业总产值
二、工业销售产值
三、产销率调查
四、2023-2029年水产品干腌制加工产品产销预测
第四节 2018-2022年水产品干腌制加工出口交货值数据
一、出口交货值增长
二、出口交货值占工业产值的比重
第九章2022年中国紫菜产业市场竞争格局分析
第一节 2022年中国紫菜产业竞争现状分析
一、紫菜竞争力分析
二、紫菜种植技术竞争分析
三、紫菜价格竞争分析
第二节 2022年中国紫菜产业集中度分析
一、紫菜市场集中度分析
二、紫菜企业集中度分析
第三节 2022年提高紫菜企业竞争力的策略
第十章中国紫菜产业重点企业竞争性财务数据分析
第一节 海安县兰波实业有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第二节 厦门新阳洲水产品工贸有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第三节 连云港雅玛珂紫菜有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第四节 南通市时代食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第五节 海安县海兴水产食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第六节 南通福子食品有限公司
一、公司基本概述
二、公司经营情况分析
三、公司竞争力分析
四、公司发展战略分析
第十一章2023-2029年中国紫菜产业投资机会与风险分析
第一节 2023-2029年中国紫菜投资机会分析
一、行业投资吸引力分析
二、区域投资优势分析
第二节 2023-2029年中国紫菜投资风险预警
一、行业竞争风险预警
二、市场环保风险预警
三、技术风险预警
第三节 建议
第十二章2023-2029年中国紫菜产业运行趋势及前景预测分析
第一节 2023-2029年中国紫菜产业运行趋势分析
一、紫菜价格预测
二、紫菜技术发展方向
三、水产品干腌制加工业预测分析
第二节 2023-2029年中国紫菜产业发展市场预测分析
一、紫菜供给预测分析
二、紫菜市场需求预测分析
三、紫菜进出口预测分析
第三节 2023-2029年中国紫菜产业市场盈利预测分析
图表目录
图表：2018-2022年中国干的紫菜出口统计
图表：2018-2022年中国干的紫菜进口统计
图表：2018-2022年中国干的紫菜进出口价格对比
图表：2018-2022年中国鲜的紫菜出口统计
图表：2018-2022年中国鲜的紫菜进口统计
图表：2018-2022年中国鲜的紫菜进出口价格对比
图表：2018-2022年中国冷、冻的紫菜出口统计
图表：2018-2022年中国冷、冻的紫菜进口统计
图表：2018-2022年中国冷、冻的紫菜进出口价格对比
图表：2018-2022年中国水产品干腌制加工行业企业数量增长趋势图
图表：2018-2022年中国水产品干腌制加工行业亏损企业数量及亏损面积
图表：2018-2022年中国水产品干腌制加工行业总体销售额增长趋势图
图表：2018-2022年中国水产品干腌制加工行业总体利润总额增长
图表：2018-2022年中国水产品干腌制加工行业总体从业人数分析
图表：2018-2022年中国水产品干腌制加工行业投资资产增长性分析
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业企业数量统计表
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业企业数量分布图
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业销售收入统计表
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业销售收入分布图
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业利润总额统计表
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业利润总额分布图
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业利润总额增长最快的省市对比图
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业资产统计表
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业资产分布图
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业资产增长速度对比图
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业工业总产值
图表：2022年中国各省市水产品干腌制加工行业工业销售产值
图表：2022年水产品干腌制加工行业产销率
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