欧盟农业部门统计数据手册分析

　　欧盟统计局11月7日发布欧盟农业、林业与渔业部门统计手册，为公众与专家提供该部门重要的数据与图表。该手册数据包括农业普查结果、农产品产量、价格、农业环境、农村发展、林业及渔业等8个方面内容，并将欧盟第28个新成员克罗地亚的数据包括其中。

     2012年，欧盟28个成员国的谷物产量为2.85亿吨，其中法国产量约占欧盟谷物总产量的1/4，此外，德国、波兰、英国、意大利和西班牙也为谷物主要生产国，分别占总产量的16%、10%、7%、7%与6%。谷物产量十分依赖气候条件，2008年为欧盟谷物产量高峰，达3.2亿吨，2009年、2010年分别下降至3.01亿吨与2.83亿吨，而2011年至2012年则保持基本稳定。欧盟谷物主要品种是小麦、玉米、大麦与燕麦等，比重分别为44%、21%、19%与3%。

    2012年，欧盟鲜奶产量为1.4亿吨，其中德国产量约占欧盟总产量的1/5，法国、英国、荷兰与意大利产量分别占总产量的17%、10%、8%与8%。这些鲜奶原料加工了3200万吨饮用奶、930万吨奶酪、250万吨奶油和210万吨黄油。其中，英国是欧盟饮用奶的最大生产国，而德国则是奶酪、奶油及黄油的产量名列前茅。