功能农业渐成传统农业区产业转型新路径

 　　中科大苏州研究院功能农业重点实验室主任尹雪斌在2018中国功能农业产业发展趋势分析会上表示，经过近十年的发展，目前全国范围内功能农业示范基地达一百万亩，功能农业已渐渐成为传统农业区产业转型的新路径。

　　“功能农业”是指通过生物营养强化技术，使农产品中硒、锌等有益人体健康的微量元素定量提高的农业生产过程，可种植出能定量满足人体所需微量营养的农产品。2017年中央“一号文件”提出：“加强现代生物和营养强化技术研究，挖掘开发具有保健功能的食品”，肯定了功能农业在农业供给侧改革中的作用。

　　在中国科学院院士赵其国看来，功能农业是继高产农业、绿色农业之后，农业发展的第三个阶段，“代表了人们从‘吃得饱’到‘吃得健康’的需求的转变”。他预测，2020年全球将推出80到100种功能农产品，仅中国的功能农业产值就将达1000亿元；到2050年，功能农业占整个农业产值的比重有望超过一半。

　　河北承德市2016年建成了国内首个“功能农业扶贫综合示范区”，承德市农工委书记吴清海介绍，现在承德市已种植富硒马铃薯、胡萝卜、黄瓜、苹果等9.33万亩。“普通马铃薯每斤才卖8毛钱，富硒马铃薯能卖到8、9块，每亩地多赚了5000至6000元。”

　　除了承德市，很多传统农业区也将功能农业看作产业转型升级、脱贫致富的新路径：江苏泗洪县规划投资30亿，推动功能稻米种植地的建设，以期提升稻米的品质和价值。安徽滁州市投资兴建了功能农业科技园，并设立产业扶持基金和科技企业孵化器，鼓励功能农业新技术的开发与转化。

　　尹雪斌表示，目前国内的功能农业正平稳发展，全国范围内功能农业示范基地已达到一百万亩，遍布全国重要的农业产区，但高端的基地依然不够，潜力仍待挖掘。经过十年的发展，功能农业中的富硒农产品行业标准刚刚制定完成，标准化工作依旧任重道远，未来业内还将关注智慧型、可追溯性的功能农产品的开发。