为了适应动物生产的需要及各种动物的采食习性。配合饲料往往可加工成不同的外形和质地。概括起来可分为以下5类:
(1)粉料。粉料是目前饲料厂生产的主要料型,它与颗粒料相比,容易引起家畜的挑食,造成浪费,且其容重相差较大的饲料原料混合而成的粉料易产生分级现象。粉料的生产工艺简单,加工成本低,易与其他饲料搭配。但加工粉料时粉尘较大,采食时容易造成损失。粉料的颗粒大小应根据畜禽种类、年龄而定。
(2)颗粒饲料。以粉料为基础的经过蒸汽调质、加压处理、冷却后制成的颗粒饲料其形态有圆筒状和角状。这种饲料容量大,改善了畜禽适口性,因而可增加畜禽的采食量,避免挑食,保证了饲料的营养全价性,饲料报酬高,主要用于幼年动物、肉用型动物的饲料和鱼的饵料。一般可使动物增重提高5%~15%以上,但加热加压处理可使部分维生素、抗生素和酶等受到影响,且耗能大,成本高。颗粒饲料的直径依动物种类和年龄而异。
(3)碎粒料。碎粒料是颗粒饲料的一种特殊形式,用机械方法将生产好的颗粒饲料破碎、加工成细度为2~4 mm的碎料。其特点与颗粒饲料相同。因畜禽采食碎粒料速度稍慢,故不致采食过多而过肥,因此,特别适用于蛋鸡、雏鸡和鹌鹑饲用。
(4)膨化饲料。膨化饲料的适口性好,容易消化吸收,是幼年动物的良好开食饲料;同时,膨化饲料密度小,多孔,保水性好,是水产养殖的最佳浮饵。膨化饲料密度比水轻,可在水上漂浮一段时间。由于膨化饲料中的淀粉在膨化过程中已胶质化,增加了饵料在水中的稳定性,因此可减少饲料中水溶性物质的损失,保证了饵料的营养价值。膨化饲料是把粉状的配合饲料加温加压,使之糊化,在通过机器喷嘴时的10~20s时间内突然加热至120~180℃挤出,使之膨胀发泡成饼干状,再根据需要切成适当的大小。
(5)液体饲料。国外有些大型现代化养殖场为了需要和输送的方便,有时将配合饲料制成流体状。
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