2020-2026年中国面粉行业市场形势透析与投资价值行业调查报告

报告编号：540752Ray雷电竞iOS官网 www.getcxbot.com2020-03-30 08:10:05

【报告名称:】2020-2026年中国面粉行业市场形势透析与投资价值行业调查报告
【报告格式:】纸质版/电子版
【交付方式:】特快专递/E-mail
【中文版价格:】纸质版：7600元电子版：7800元纸质＋电子版:8000元
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我们通常所说的“面粉”是指小麦粉，即小麦除掉麸皮后生产出来的，其主要成分是淀粉。按淀粉中蛋白质含量的多少，由高到低依次分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，其中高筋面粉色泽较黄，主要用于制作面包、起酥糕点、泡芙等；低筋面粉颜色较白，主要用于制作蛋糕、饼干等；中筋面粉颜色呈现乳白色，蛋白质含量介于高筋和低筋之间，适用范围最广泛，主要用于制作水果蛋糕、馒头、包子等软中带点嚼劲的面食点心。

小麦制粉是为人类提供食物最基本和最主要的一个传统产业，最近十年，各产业都在向规模化，集团化转变，中国的小麦制粉行业也不例外。纵观国内面粉市场，行业整体处于供过于求的状态，近年来国内面粉企业竞争日趋激烈，2018年受上游小麦产量下降影响及国内去库存进程进一步加快，我国小麦粉产量从2016年的15265万吨下降至8875万吨。

随着人们生活水平的改善，对肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麦粉的消费，近年来我国面粉消费量呈现下降趋势。

面粉加工行业除了生产口粮面粉外，还要实现品种多样化，发展速冻食品、方便食品、传统主食品等专用粉，以及营养强化面粉、绿色面粉、预配合粉。预配合粉是在专用小麦粉中，添加各种配料如糖类、油脂、添加剂、风味剂等，进行预配制混合而成，它能让用户购买后就可自己加工制作，不仅能简化了制作工艺，而且保证了产品品质和质量的一致性，同时也提高了产品的附加值。

本《2020-2026年中国面粉行业市场形势透析与投资价值行业调查报告》介绍了面粉行业相关概述、中国面粉产业运行环境、分析了中国面粉行业的现状、中国面粉行业竞争格局、对中国面粉行业做了重点企业经营状况分析及中国面粉产业发展前景与投资预测。您若想对面粉产业有个系统的了解或者想投资面粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本面粉研究报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、行业协会、中国经济景气监测中心、国内外相关报刊杂志的基础信息以及面粉专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国面粉的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对面粉业务的发展进行详尽深入的分析，并根据面粉行业的政策经济发展环境对面粉行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对面粉行业的研究观点，以供投资决策者参考。