任何水果果汁经发酵，蒸馏后得到的烈酒都可以被称为白兰地。有些白兰地会用橡木桶进行陈酿，有些则不陈酿。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，我们常讲的白兰地一般都是指葡萄白兰地。以其他水果原料酿成白兰地应加上水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等，但它们的知名度远不如前者。
还有另外一种叫做果渣白兰地，又称玛克白兰地（Marc）或格拉巴酒（Grappa）。不同于果汁白兰地，它是将酿制葡萄酒时过滤掉的果肉、果核、果皮残渣进行发酵后再度蒸馏而形成的蒸馏酒品。果渣白兰地在法国许多著名的葡萄酒产地都有生产，其中以勃艮第（Bourgogne）、香槟（Champagne）和阿尔萨斯（Alsace）等产区生产的较为著名。
白兰地属世界四大蒸馏名酒之一，是以法国白兰地品质为代表的，在我国被普遍认为是“洋酒”。然史料记载，我国1000多年前就有原白兰地的制作方法，1915年巴拿马万国赛会上张裕白兰地荣获金奖，开始了中国白兰地规模化生产。
2010年，我国的白兰地消费量仅为7.55万吨，2017年已经增长至15.22万吨，2018年约为17.25万吨，与此同时我国的白兰地产量也在不断上涨，2010年我国白兰地产量仅为6万吨，2017年增长至11.9万吨，2018年约为13.93万吨。
目前国内白兰地企业总数达到了几十家，规模较大的企业数量较少，只有12家。目前我国国内白兰地产业主要参与者有张裕A（山东）、威龙葡萄酒股份有限公司（山东）、王朝酒业集团有限公司（天津）、长城葡萄酒（河北）、莫高股份（甘肃）、中葡股份（新疆）等。当中除张裕A产品结构中白兰地占比较高以外，其他企业营收中白兰地占比较小。
白兰地在欧美等发达国家起步较早，无论是生产还是酿造工艺都处于领先地位，白兰地市场发展已比较成熟。特别是法国，是全球白兰地主要的生产和出口国，生产的白兰地享誉全球，拥有人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑四大品牌。而美国则是全球白兰地主要消费市场之一。
加快转变经济发展方式是“十三五”期间经济发展的主线。加快转变经济发展方式的关键在于扩大内需和培育战略性新兴产业。现代产业体系的核心是培育发展战略性新兴产业，节能环保、新一代信息技术、生物、高端装备制造产业将成为国民经济的支柱产业，新能源、新材料、新能源汽车产业将成为国民经济的先导产业。
白兰地酒行业研究报告数据权威，内容翔实，是白兰地酒生产企业、科研单位、经销企业等相关单位准确和迅速了解白兰地酒行业市场发展，把握企业定位和发展战略方向不可多得的决策参考资料，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。
第一章 白兰地酒行业概述
第一节 白兰地酒行业国内市场热点分析
第二节 白兰地酒行业国际市场热点分析
第三节 白兰地酒行业相关知识分析
一、白兰地酒行业介绍
二、白兰地酒行业发展周期分析
第二章 世界白兰地酒行业发展分析
第一节 世界白兰地酒行业发展分析
一、2019年世界白兰地酒行业发展现状分析
二、2019年世界白兰地酒行业发展前景分析
第二节 全球白兰地酒市场分析
一、2019年全球白兰地酒需求分析
二、2019年欧美白兰地酒需求分析
三、2019年中外白兰地酒市场对比
第三节 2015-2019年主要国家或地区白兰地酒行业发展分析
一、2015-2019年美国白兰地酒行业分析
二、2015-2019年日本白兰地酒行业分析
三、2015-2019年欧洲白兰地酒行业分析
第三章 我国白兰地酒行业发展分析
第一节 中国白兰地酒行业发展状况
一、2019年白兰地酒行业发展状况分析
二、2019年中国白兰地酒行业发展动态
三、2019年白兰地酒行业经营业绩分析
四、2019年我国白兰地酒行业发展热点
第二节 中国白兰地酒市场供需状况
一、2019年中国白兰地酒行业供给能力
二、2019年中国白兰地酒市场供给分析
三、2019年中国白兰地酒市场需求分析
四、2019年中国白兰地酒产品价格分析
第三节 我国白兰地酒市场分析
一、2019年白兰地酒市场分析
二、2019年白兰地酒市场分析
三、2019年白兰地酒市场的走向分析
第四章 白兰地酒所属产业经济运行分析
第一节 中国白兰地酒所属行业行业经济指标调查
一、白兰地酒所属行业行业企业个数
二、白兰地酒所属行业行业亏损企业个数
三、白兰地酒所属行业行业存货分析
第二节 白兰地酒所属行业出口交货值数据
一、白兰地酒所属行业行业出口交货值增长
二、白兰地酒所属行业行业出口交货值占工业产值的比重
第三节 白兰地酒所属行业行业市场运行数据分析
一、白兰地酒所属行业行业偿债能力分析
二、白兰地酒所属行业行业盈利能力分析
三、白兰地酒所属行业行业经营能力分析
第五章 我国白兰地酒所属产业进出口分析
第一节 我国白兰地酒产品进口分析
一、2019年进口总量分析
二、2019年进口结构分析
三、2019年进口国家分析
第二节 我国白兰地酒产品出口分析
一、2019年出口总量分析
二、2019年出口结构分析
三、2019年出口国家分析
第三节 我国白兰地酒产品进出口预测
一、2019年进口分析
二、2019年出口分析
三、2019年白兰地酒进口预测
四、2019年白兰地酒出口预测
第六章 白兰地酒行业竞争格局分析
第一节 行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 行业集中度分析
一、市场集中度分析
二、企业集中度分析
三、区域集中度分析
第三节 行业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第四节 白兰地酒所属行业主要企业竞争力分析
一、重点企业资产总计对比分析
二、重点企业全年营业收入对比分析
三、重点企业出口交货值对比分析
四、重点企业利润总额对比分析
五、重点企业综合竞争力对比分析
第五节 2015-2019年白兰地酒行业竞争格局分析
一、2019年白兰地酒行业竞争分析
二、2019年中外白兰地酒产品竞争分析
三、2015-2019年国内外白兰地酒竞争分析
四、2015-2019年我国白兰地酒市场竞争分析
五、2015-2019年我国白兰地酒市场集中度分析
六、2020-2026年国内主要白兰地酒企业动
第七章 白兰地酒企业竞争格局分析
第一节 白兰地酒市场竞争策略分析
一、2019年白兰地酒市场增长潜力分析
二、2019年白兰地酒主要潜力品种分析
三、现有白兰地酒产品竞争策略分析
四、潜力白兰地酒品种竞争策略选择
五、典型企业产品竞争策略分析
第二节 白兰地酒企业竞争策略分析
一、国际经济形势对白兰地酒行业竞争格局的影响
二、全球经济下白兰地酒行业竞争格局的变化
三、2020-2026年我国白兰地酒市场竞争趋势
四、2020-2026年白兰地酒行业竞争格局展望
五、2020-2026年白兰地酒行业竞争策略分析
六、2020-2026年白兰地酒企业竞争策略分析
第八章 白兰地酒行业投资现状分析
第一节 2018年白兰地酒行业投资情况分析
一、2018年总体投资及结构
二、2018年投资规模情况
三、2018年投资增速情况
四、2018年分行业投资分析
五、2018年分地区投资分析
六、2018年外商投资情况
第二节 2019年白兰地酒行业投资情况分析
一、2019年总体投资及结构
二、2019年投资规模情况
三、2019年投资增速情况
四、2019年分行业投资分析
五、2019年分地区投资分析
六、2019年外商投资情况
第九章 白兰地酒主要生产企业竞争分析
第一节 重点企业1
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
第二节 重点企业2
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略略
第三节 重点企业3
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
第四节 重点企业4
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
第五节 重点企业5
一、企业概况
二、竞争优势分析
三、企业经营状况
四、企业发展战略
第十章 白兰地酒行业发展趋势分析
第一节 2019年发展环境展望
一、2019年宏观经济形势展望
二、2019年政策走势及其影响
三、2019年国际行业走势展望
第二节 2019年白兰地酒行业发展趋势分析
一、2019年技术发展趋势分析
二、2019年产品发展趋势分析
三、2019年行业竞争格局展望
第三节 2020-2026年中国白兰地酒市场趋势分析
一、2015-2019年白兰地酒市场趋势总结
二、2020-2026年白兰地酒发展趋势分析
三、2020-2026年白兰地酒市场发展空间
四、2020-2026年白兰地酒产业政策趋向
五、2020-2026年白兰地酒技术革新趋势
六、2020-2026年白兰地酒价格走势分析
第十一章 未来白兰地酒行业发展预测
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第一节 白兰地酒行业投资效益分析
一、2015-2019年白兰地酒所属行业投资状况分析
二、2020-2026年白兰地酒所属行业投资效益分析
三、2020-2026年白兰地酒行业投资趋势预测
四、2020-2026年白兰地酒行业的投资方向
五、2020-2026年白兰地酒行业投资的建议
六、新进入者应注意的障碍因素分析
第二节 2020-2026年中国白兰地酒行业供需预测
一、2020-2026年中国白兰地酒供给预测
二、2020-2026年中国白兰地酒产量预测
三、2020-2026年中国白兰地酒需求预测
四、2020-2026年中国白兰地酒供需平衡预测
五、2020-2026年中国白兰地酒产品价格预测
六、2020-2026年主要白兰地酒产品进出口预测
第十二章 2020-2025年白兰地酒行业前景展望
第一节 行业发展环境预测
一、全球主要经济指标预测
二、主要宏观政策趋势及其影响分析
三、消费、投资及外贸形势展望
四、国家政策
第二节 宏观经济形势展望
第三节 2020-2025年行业供求形势展望
一、上游原料供应预测及市场情况
二、2020-2025年白兰地酒下游需求行业发展展望
三、2020-2025年白兰地酒行业产能预测
四、进出口形势展望
第四节 行业市场格局与经济效益展望
一、市场格局展望
二、经济效益预测
第五节 总体行业“十三五”整体规划及预测
一、白兰地酒行业国际展望
二、国内白兰地酒行业发展展望
第十三章 白兰地酒行业投资战略研究
第一节 白兰地酒行业发展战略研究
一、战略综合规划
二、技术开发战略
三、业务组合战略
四、区域战略规划
五、产业战略规划
六、营销品牌战略
七、竞争战略规划
第二节 对我国白兰地酒品牌的战略思考
一、企业品牌的重要性
二、白兰地酒实施品牌战略的意义
三、白兰地酒企业品牌的现状分析
四、我国白兰地酒企业的品牌战略
五、白兰地酒品牌战略管理的策略
第三节 白兰地酒行业投资战略研究
一、2019年环保设备行业投资战略
二、2019年白兰地酒行业投资战略研究
三、2020-2026年白兰地酒行业投资形势
四、2020-2026年白兰地酒行业投资战略
第十四章 白兰地酒行业投资机会与风险
第一节 行业活力系数比较及分析
一、2019年相关产业活力系数比较
二、2015-2019年行业活力系数分析
第二节 行业投资收益率比较及分析
一、2019年相关产业投资收益率比较
二、2015-2019年行业投资收益率分析
第三节 影响白兰地酒行业发展的主要因素
一、2020-2026年影响白兰地酒行业运行的有利因素分析
二、2020-2026年影响白兰地酒行业运行的稳定因素分析
三、2020-2026年影响白兰地酒行业运行的不利因素分析
四、2020-2026年我国白兰地酒行业发展面临的挑战分析
五、2020-2026年我国白兰地酒行业发展面临的机遇分析
第四节 白兰地酒行业投资风险及控制策略分析
一、2020-2026年白兰地酒行业市场风险及控制策略
二、2020-2026年白兰地酒行业政策风险及控制策略
三、2020-2026年白兰地酒行业经营风险及控制策略
四、2020-2026年白兰地酒行业技术风险及控制策略
五、2020-2026年白兰地酒同业竞争风险及控制策略
六、2020-2026年白兰地酒行业其他风险及控制策略
白兰地酒图表目录见正文
滇公网安备 53032802000135号