家禽是指家中驯养的禽鸟，一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种鸣禽的。
家禽的豢养，在我国历史悠久，随着我国社会经济的发展以及科学技术的不断进步，家禽饲养早已经成为我国普遍的畜牧生产事业之一。我国家禽养殖行业产业链逐渐规模化，家禽养殖行业产业链上游为饲料、兽药等行业，下游主要为禽肉加工、禽蛋加工以及终端消费者
家禽除提供人类肉、蛋外，它们的羽毛和粪便也有重要的经济价值。虽然我国家禽的饲养历史源远流长，家禽现代化养殖起步较晚。随着新中国的成立，我国家禽行业得到了充分的发展，不断提高了人民的生活水平。2021年我国家禽出栏量（按10%淘汰率）为157.4亿只，家禽存栏量67.9亿只；预计2022年我国家禽出栏量（按10%淘汰率）有望达到160亿只，家禽存栏量有望达到68.2亿只。
报告目录
2023-2029年中国家禽饲养市场深度调研及投资前景风险预测研究报告
第一章家禽饲养行业界定及发展环境剖析
第一节 家禽饲养行业的界定及统计说明
一、家禽饲养界定
（1）家禽饲养的界定
（2）家禽饲养的分类
二、所属国民经济行业分类与代码
三、本报告行业研究范围的界定说明
四、本报告的数据来源及统计标准说明
第二节 中国家禽饲养行业政策环境
一、行业监管体系及机构介绍
二、行业标准体系建设现状
三、行业发展相关政策规划汇总及解读
四、行业重点政策规划解读
五、政策环境对行业发展的影响分析
第三节 中国家禽饲养行业经济环境
一、宏观经济发展现状
二、宏观经济发展展望
三、行业发展与宏观经济相关性分析
第四节 中国家禽饲养行业社会环境
第二章中国家禽饲养行业供需现状与市场规模预测
第一节 中国家禽饲养行业发展概况分析
一、中国家禽饲养行业发展历程分析
二、中国家禽饲养行业状态描述总结
三、中国家禽饲养行业发展特点分析
第二节 中国家禽养殖规模与价格分析
一、中国家禽出栏量分析
二、中国家禽存栏量分析
三、中国家禽养殖价格走势
四、中国家禽养殖规模预测
第三节 中国禽肉供需现状与市场预测
一、中国禽肉供应情况分析
二、中国禽肉需求情况分析
（1）禽肉总体消费情况
（2）人均禽肉消费情况
（3）禽肉消费结构分析
三、中国禽肉供需预测分析
（1）禽肉供应情况预测
（2）禽肉需求情况预测
第四节 中国禽蛋供需现状与市场预测
一、中国禽蛋供应情况分析
二、中国禽蛋消费情况分析
（1）禽蛋总体消费情况
（2）人均禽蛋消费情况
（3）禽蛋消费结构分析
三、中国禽蛋供需预测分析
（1）禽蛋供应规模预测
（2）禽蛋需求规模预测
第五节 中国家禽饲养行业市场规模测算
一、测算依据
二、中国家禽饲养市场规模测算
第六节 中国家禽饲养行业发展痛点分析
一、产业化能力较弱
二、价格周期将延长
三、人造肉冲击养殖业
第三章中国家禽饲养行业竞争状态及市场格局分析
第一节 家禽饲养行业波特五力模型分析
第二节 家禽饲养行业投融资、兼并与重组分析
第三节 家禽饲养行业市场格局及集中度分析
第四节 中国家禽饲养所属行业进出口市场与格局分析
第四章中国家禽饲养产业链梳理及全景深度解析
第一节 家禽饲养产业链梳理及成本结构分析
一、家禽饲养的组成结构
二、家禽饲养产业链梳理
三、家禽饲养成本结构分析
第二节 家禽饲养产业链上游分析之――禽苗育种
一、禽苗育种市场现状
二、禽苗育种市场规模
三、禽苗育种竞争格局
四、禽苗育种价格分析
五、禽苗育种前景预测
第三节 家禽饲养产业链上游分析之――禽用疫苗
一、家禽疾病发病状况
二、禽用疫苗市场规模
三、禽用疫苗竞争格局
四、禽用疫苗产品结构
五、禽用疫苗前景预测
第四节 家禽饲养产业链上游分析之――禽用饲料
一、玉米市场运营情况分析
（1）玉米市场供给分析
（2）玉米市场需求分析
（3）玉米市场价格分析
（4）玉米市场供需平衡
二、豆粕市场运营情况分析
（1）豆粕市场供给分析
（2）豆粕市场需求分析
（3）豆粕市场价格分析
（4）豆粕市场供需平衡
三、工业饲料市场运行情况分析
（1）工业饲料行业规模分析
（2）工业饲料细分市场发展现状分析
第五节 家禽饲养产业链下游分析之――屠宰及肉加工业
一、屠宰及肉加工业市场规模分析
二、屠宰及肉加工业竞争现状分析
三、屠宰及肉加工业需求现状分析
四、屠宰及肉加工业市场前景预测
第六节 家禽饲养产业链下游分析之――肉类产品冷链物流
一、肉类产品冷链物流业市场规模分析
二、肉类产品冷链物流业竞争现状分析
三、肉类产品冷链物流业需求现状分析
四、肉类产品冷链物流业市场前景预测
第五章中国家禽饲养行业细分市场现状与前景分析
第一节 家禽饲养行业细分市场概述
一、家禽饲养行业细分市场类别
二、家禽饲养行业细分市场占比
第二节 肉鸡养殖市场现状与前景分析
一、肉鸡养殖业基本情况概述
二、肉鸡养殖业现状分析
（1）白羽肉鸡养殖情况分析
（2）黄羽肉鸡养殖情况分析
（3）肉杂鸡养殖情况分析
三、肉鸡养殖业区域分布
四、肉鸡养殖业前景预测
第三节 蛋鸡养殖市场现状与前景分析
一、蛋鸡养殖业基本情况概述
二、蛋鸡养殖业现状分析
三、蛋鸡养殖业区域分布
四、蛋鸡养殖业前景预测
第四节 肉鸭养殖市场现状与前景分析
一、肉鸭养殖业基本情况概述
二、肉鸭养殖业现状分析
三、肉鸭养殖业区域分布
四、肉鸭养殖业前景预测
第五节 其他家禽养殖市场现状与前景分析
一、蛋鸭养殖
二、肉鹅养殖
三、肉鸽养殖
第六章重点区域家禽饲养行业市场分析
第一节 家禽饲养行业区域分布概述
一、家禽饲养行业区域分布热力图
二、家禽饲养行业区域分布结构
第二节 山东省家禽饲养行业现状与前景分析
一、山东省家禽养殖规模分析
二、山东省禽肉、蛋供需现状分析
三、山东省家禽饲养行业规模测算
四、山东省家禽饲养行业竞争格局
五、山东省家禽饲养行业前景预测
第三节 广东省家禽饲养行业现状与前景分析
一、广东省家禽养殖规模分析
二、广东省禽肉、蛋供需现状分析
三、广东省家禽饲养行业规模测算
四、广东省家禽饲养行业竞争格局
五、广东省家禽饲养行业前景预测
第四节 福建省家禽饲养行业现状与前景分析
一、福建省家禽养殖规模分析
二、福建省禽肉、蛋供需现状分析
三、福建省家禽饲养行业规模测算
四、福建省家禽饲养行业竞争格局
五、福建省家禽饲养行业前景预测
第五节 河南省家禽饲养行业现状与前景分析
一、河南省家禽养殖规模分析
二、河南省禽肉、蛋供需现状分析
三、河南省家禽饲养行业规模测算
四、河南省家禽饲养行业竞争格局
五、河南省家禽饲养行业前景预测
第六节 安徽省家禽饲养行业现状与前景分析
一、安徽省家禽养殖规模分析
二、安徽省禽肉、蛋供需现状分析
三、安徽省家禽饲养行业规模测算
四、安徽省家禽饲养行业竞争格局
五、安徽省家禽饲养行业前景预测
第七章中国家畜饲养行业商业模式分析
第一节 家禽饲养行业商业模式分析
一、禽类规模养殖模式分析
（1）龙头合同制养殖模式
（2）“公司+农户”模式
（3）“公司+基地+农户”模式
（4）“公司+园区+农户”模式
（5）“公司+合作社+农户”模式
（6）综合型养殖模式
二、禽类养殖企业典型商业模式分析
（1）“华英”模式
（2）“圣迪乐”模式
（3）温氏封闭式委托养殖模式
（4）“天谷农牧”模式
第二节 家禽饲养模式发展趋势分析
一、家禽养殖规模化趋势分析
二、家禽养殖专业化趋势分析
三、家禽养殖产业化趋势分析
第三节 家禽养殖企业产业链整合分析
一、家禽养殖产业构成
二、家禽养殖产业链整合分析
（1）家禽养殖产业链整合方式
（2）家禽养殖产业链整合影响
三、家禽养殖产业链整合案例
（1）公司发展简介
（2）公司产业链的形成
（3）公司产业链构造过程
（4）公司构建产业链实施的策略
第四节 家禽生态养殖模式与对策分析
一、生态养殖含义与特征
二、家禽生态养殖模式分析
三、家禽生态养殖现状分析
四、家禽生态养殖技术分析
五、家禽生态养殖关键要素
六、家禽生态养殖对策建议
第八章中国家禽饲养产业链代表性企业案例研究
第一节 中国家禽饲养产业链代表性企业发展布局对比
第二节 中国家禽饲养产业链代表性企业案例研究
一、新希望（000876）：新希望六和股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
二、温氏股份（300498）：温氏食品集团股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
三、圣农发展（002299）：福建圣农发展股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
四、禾丰牧业（603609）：辽宁禾丰牧业股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
五、立华股份（300761）：江苏立华牧业股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
六、大成食品（0399.HK）：大成食品（亚洲）有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
七、凤祥股份（09977.HK）：山东凤祥股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
八、 华英农业（002321）：河南华英农业发展股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
九、 万洲国际（0028.HK）：万洲国际有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
十、 传味股份（870307）：海南传味文昌鸡产业股份有限公司
（1）企业发展历程及基本信息
（2）企业运营现状
（3）企业家禽饲养业务布局
（4）企业发展家禽饲养业务的优劣势分析
第九章中国家禽饲养行业市场前瞻及投资策略建议
第一节 中国家禽饲养行业发展潜力评估
一、行业所处生命周期阶段识别
二、行业发展驱动与制约因素总结
三、行业发展潜力评估
第二节 中国家禽饲养行业发展前景预测
第三节 中国家禽饲养行业发展趋势预判
第四节 中国家禽饲养行业投资价值评估
第五节 中国家禽饲养行业投资机会分析
第六节 中国家禽饲养行业投资风险预警
第七节 中国家禽饲养行业投资策略与建议
第八节 中国家禽饲养行业可持续发展建议
图表目录
图表1：家禽饲养的分类
图表2：家禽饲养行业所属的国民经济分类
图表3：本报告的主要数据来源及统计标准说明
图表4：2022年家禽饲养行业标准汇总
图表5：2022年家禽饲养行业发展政策汇总
图表6：2022年家禽饲养行业发展规划汇总
图表7：2018-2022年中国城镇化率变化趋势（单位：%）
图表8：2018-2022年中国城乡居民收入水平（单位：万元）
图表9：2018-2022年中国居民人均消费支出（单位：元）
图表10：建国以来我国居民消费经历的三次升级转型情况
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