金枪鱼是大洋暖水性洄游鱼类,遍布世界各地的热带和亚热带海域,大部分金枪鱼会定期进入凉爽的温带水域。
肉牛即肉用牛,是一类以生产牛肉为主的牛。特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好,肉质口感好。根据品种的不同,肉牛主要可分为西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛、神户肉牛、鲁西黄牛、南阳牛、秦川牛、延边牛等。
泥鳅高蛋白、低脂肪,有水中“小人参”美称,其肉质清淡细嫩,肉味鲜美、营养丰富。
鲶鱼,同鲇鱼。分种较多,常见有鲶鱼(土鲶)大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)革胡子鲶(埃及胡子鲶)客家俗称塘滑鱼。
黄姑鱼(Nibeaalbiflora)属石首鱼科、黄姑鱼属,为近海暖温性中下层经济鱼类,分布于中国、朝鲜半岛和日本南部沿海,是我国重要的经济鱼类。
长吻鱼(Leiocassislongirostris),又名江团、肥坨,是鲶形目科属中个体最大的经济鱼类。
竹荚鱼(mackerel),也称马鲭鱼。广泛分布于我国沿海及朝鲜、日本沿海等水域。
肉鸭产业链包括种鸭育种及养殖、商品鸭养殖、饲料加工、屠宰分割、食品加工、羽绒加工等多个环节。其中,鸭育种是一项高投入、高技术、高产出、但也存在较大风险的产业,也因此有着较宽的“护城河”。
鳟鱼是重要的经济型鱼类,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲑形目、鲑科、鲑亚科多种鱼类的统称,全世界约有10种,常见的有虹鳟、金鳟、褐鳟、河鳟、湖鳟
杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。