2018年厨房小家电行业发展概况及行业发展前景分析

1、厨房小家电行业概况

小家电一般是指除了大功率输出的电器以外的家电，一般这些小家电占用电 力资源比较小，或者机身体积也比较小，所以称为小家电。根据不同分类标准， 小家电可以分为以下种类：

（1）按照消费习惯分类，小家电可以分为中式小家电和西式小家电。厨房小家电具体分类如下：

随着全球化进程推进，东西文化的渗透，中西生活方式相互融合，中式和西 式小家电的划分并不绝对，个别产品上有交叉。随着中国经济的发展，人民生活 水平和消费水平的提高，西式小家电开始走进国内大、中型城市家庭。

（2）厨房小家电按产品用途分类，小家电可以分为厨房小家电、家居小家电和个人护 理小家电，厨房小家电具体分类如下：

厨房小家电是小家电领域的重要细分领域，公司主要产品属于厨房小家电。

我国的厨房小家电行业始于上世纪80 年代，虽较欧美日等发达国家和地区 滞后近30 年，但是发展后劲却很足。发展之初，厨房小家电仅仅包括电饭煲， 开水壶等，产品单一，功能简单，市场规模小；进入90 年代后，厨房小家电行 业发展迅速，随着微波炉、电饭煲产品进入市场，厨房小家电种类迅速增多；到 了21 世纪，消费者对食品安全以及生活品质有了更高的要求，厨房小家电产品 也从经济、耐用向环保、健康、时尚、个性化转型，各种高新技术和新材料被广 泛运用于厨房小家电，产品多功能化、智能化的趋势非常明显。

2、厨房小家电行业发展前景

我国的小家电市场仍处在发展的初期阶段。中国市场上小家电无论是消费者 可供选择的品类还是消费者实际的拥有情况，都和发达国家有着较大的差距。在 发达国家，小家电是居民家庭中不可或缺的重要用品，小家电品种丰富，平均每 户拥有20-30 件小家电，而中国每户小家电的保有量平均水平较低，不到10 件/ 每户。我国小家电普及水平与西方发达国家有着较大差距，未来面临良好的发展机遇。随着我国人民生活水平的提高，舒适度、时尚化的需求将不断涌现，将有 助于小家电产品的普及渗透以及产品设计和功能升级。另一方面，小家电产品技 术的提升，也在不断地推动用户的消费升级，小家电的更新换代速度越来越快。 根据前瞻数据库的数据显示，2017 年我国小家电零售规模为3,155.00 亿元，同 比增长12.52%，2018 年将增长到3,553.00 亿元，复合增速接近12.60%。