食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。目前，我国食品添加剂主要可分为抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂及其它食品添加剂。
在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性，促进行业健康发展，国家有关部门相继出台一系列相关政策文件，为行业发展提供了良好的政策环境。
近年来，随着我国经济的不断发展，居民可支配收入不断提升，居民对于食品的消费支出不断增长，对于食品口味的丰富度也愈发重视。食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，随着我国居民食品消费规模的日益增长，行业也将迎来广阔发展空间。据资料显示，2021年我国居民人均食品烟酒消费支出达7178元，同比增长12.2%。
饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本，改善畜产品品质等方面有明显的效果。
近年来，中国饲料添加剂产量一直保持增长趋势，随着科技的进步，饲料添加剂的种类也越来越丰富，作用也越来越明显，对畜牧产业起到巨大的推动作用。2020年，全国饲料添加剂产量1390.8万吨，同比增长16%，2021年全国饲料添加剂总产量1477.5万吨，比上年增长6.2%。
目前，我国饲料添加剂主要包括单一型饲料添加剂以及混合型饲料添加剂两大类，其中单一型饲料添加剂是我国饲料添加剂主要应用品种。2021年全国饲料添加剂总产量1477.5万吨，比上年增长6.2%，其中，单一饲料添加剂产量1367.9万吨，增长5.5%，占总添加剂产量的92.6%；混合型饲料添加剂产量109.6万吨，增长16.2%，占总添加剂产量的7.4%。
2022-2027年中国食品及饲料添加剂市场形势透析与投资价值行业调查报告
第一章 食品及饲料添加剂概述
第二章 2020-2022年食品添加剂行业发展状况
2.1 国际食品添加剂行业发展概况
2.1.1 世界主要国家食品添加剂的种类
2.1.2 世界各种食品添加剂所占的市场份额简述
2.1.3 全球大型食品添加剂企业发展概述
2.1.4 世界食品添加剂市场发展进程
2.2 中国食品添加剂行业的发展
2.2.1 中国食品添加剂行业发展状况解析
2.2.2 我国食品添加剂生产状况简析
2.2.3 中国食品添加剂行业发展变化分析
2.2.4 中国食品添加剂产业快速发展的原因
2.2.5 食品添加剂生产主要依靠发酵工程技术
2.3 2020-2022年中国食品添加剂行业发展状况
2.3.1 2020年我国食品添加剂行业发展综述
2.3.2 2021年我国食品添加剂行业发展盘点
2.3.3 2022年我国食品添加剂行业发展动态
2.4 2020-2022年复合食品添加剂分析
2.4.1 复合食品添加剂的概念
2.4.2 复合食品添加剂的优势
2.4.3 中国复合食品添加剂产业发展状况简析
2.4.4 发展中国复合食品添加剂的挑战和对策
2.4.5 复合食品添加剂未来走向分析
2.5 中国食品添加剂行业发展存在的问题
2.5.1 我国食品添加剂发展中存在的影响因素
2.5.2 我国食品添加剂发展存在的瓶颈
2.5.3 我国食品添加剂在应用方面存在的问题
2.6 中国食品添加剂行业发展的措施
2.6.1 促进我国食品添加剂行业发展的建议
2.6.2 推动我国食品添加剂行业健康发展的途径
2.6.3 规范我国食品添加剂不合理应用的方法
第三章 2020-2022年饲料添加剂行业发展分析
3.1 2020-2022年中国饲料添加剂行业的发展
3.1.1 中国饲料添加剂行业简述
3.1.2 主要饲料添加剂市场发展概况
3.1.3 中国饲料添加剂进军国外市场分析
3.2 国内外饲料添加剂发展对比分析
3.2.1 饲料添加剂行业发展的经济意义
3.2.2 国内外饲料添加剂技术研发状况详解
3.2.3 我国饲料添加剂技术研究发展方向
3.3 新型绿色饲料添加剂研究应用分析
3.3.1 绿色饲料添加剂的概念
3.3.2 研制绿色饲料添加剂的重要性
3.3.3 绿色饲料添加剂主要应用品种介绍
3.3.4 绿色饲料添加剂有着广泛的应用前景
3.4 中国饲料添加剂行业发展存在的问题和对策
3.4.1 我国饲料添加剂行业存在的安全问题分析
3.4.2 我国饲料添加剂行业发展存在难题
3.4.3 面对发展难题我国饲料添加剂行业采取的策略
第四章 2020-2022年食用色素行业发展分析
4.1 食用色素相关概念
4.1.1 食用色素基本概述
4.1.2 着色剂的主要分类
4.1.3 食用色素的使用过程
4.1.4 食用色素的潜在威胁
4.2 2020-2022年食用色素行业发展状况分析
4.2.1 中国食用色素产业运行状况浅析
4.2.2 中国与日本食用色素市场发展变化浅析
4.2.3 我国天然食用色素产业发展现状
4.3 2020-2022年中国食用色素发展中存在的问题和对策
4.3.1 中国食用色素行业发展不容忽视的问题
4.3.2 中国食用合成色素行业发展受到的阻碍与建议
4.3.3 促进中国天然色素产业发展的措施
4.3.4 天然食用色素行业发展离不开技术研发
4.4 中国食用色素未来发展趋势及前景
4.4.1 未来食用色素行业发展的主导方向
4.4.2 我国食用色素行业有着广阔发展前景
4.4.3 我国颗粒状食用色素应用前景看好
第五章 2020-2022年香精香料行业发展分析
5.1 食用香精香料概述
5.1.1 食用香精的定义
5.1.2 食用香料的概念
5.1.3 食用香料的特性与分类
5.1.4 食用香料的特点
5.2 国际香精香料行业发展概况
5.2.1 国际香精香料行业发展状况分析
5.2.2 世界香料香精市场趋向回暖
5.2.3 国际食用香精香料立法情况介绍
5.3 2020-2022年中国香精香料行业的发展
5.3.1 我国香精香料行业发展概述
5.3.2 中国食用香精香料行业发展现状
5.3.3 我国食品香精香料行业技术创新成果显著
5.4 咸味香精
5.4.1 我国咸味香精行业发展概况分析
5.4.2 我国咸味香精行业步入多元化发展道路
5.4.3 咸味香精在食品工业中的重要作用
5.4.4 中国咸味香精行业发展面临的机遇和挑战
5.4.5 我国咸味香精行业未来发展状况浅析
5.5 2020-2022年中国香精香料行业存在的问题和对策
5.5.1 我国香精香料行业发展中存在的瓶颈
5.5.2 我国食用香料香精市场发展问题简析
5.5.3 我国食用香精香料法规标准存在不足之处
5.5.4 我国食用香精香料行业快速发展的建议
5.6 香精香料行业发展趋势及前景分析
5.6.1 香精香料市场分析预测
5.6.2 食用香精香料未来发展前景看好
5.6.3 中国食用香精香料产业未来发展方向
5.6.4 未来我国香精香料行业的发展道路
第六章 2020-2022年营养强化剂行业发展分析
6.1 营养强化剂的相关概述
6.1.1 营养强化剂的基本概况
6.1.2 添加营养强化剂的必要性
6.1.3 添加营养强化剂时应注意的事项
6.2 中国营养强化剂行业发展分析
6.2.1 我国营养强化剂的发展历程
6.2.2 我国营养强化剂行业发展状况透析
6.3 2020-2022年氨基酸行业发展综述
6.3.1 中国蛋氨酸市场发展概况
6.3.2 2020年中国赖氨酸进出口情况
6.3.3 2021年中国赖氨酸进出口情况
6.3.4 近年来特种氨基酸市场呈现稳步上升局面
6.4 2020-2022年维生素行业发展状况
6.4.1 我国维生素出口状况回顾
6.4.2 2020年我国维生素市场状况分析
6.4.3 2021年我国维生素市场发展态势
6.4.4 2022年我国维生素市场发展动态
6.5 2020-2022年中国营养强化剂产业存在的若干问题和对策
6.5.1 我国营养强化剂标准不适应产业发展
6.5.2 本土企业发展不均衡影响竞争力
6.5.3 恶性竞争扰乱行业发展秩序
6.5.4 加强行业内部沟通与合作
6.6 营养强化剂未来发展前景及趋势
6.6.1 我国营养强化剂的发展方向
6.6.2 中国蛋氨酸市场预测分析
6.6.3 中国赖氨酸市场预测分析
6.6.4 我国维生素行业未来发展格局
第七章 2020-2022年甜味剂行业发展分析
7.1 甜味剂概述
7.1.1 甜味剂的定义与来源
7.1.2 甜味剂主要种类介绍
7.1.3 常使用的人工合成甜味剂
7.2 2020-2022年甜味剂行业发展分析
7.2.1 中国甜味剂产业发展概况
7.2.2 饲料甜味剂研究状况解读
7.2.3 甜味剂的未来发展趋向
7.2.4 饲料甜味剂发展趋势及前景解析
7.3 高倍甜味剂
7.3.1 高倍甜味剂产品的性价比分析
7.3.2 高倍甜味剂的安全性
7.3.3 我国高倍甜味剂发展状况剖析
7.3.4 高倍甜味剂取代蔗糖的前景展望
7.4 复合甜味剂
7.4.1 复合甜味剂的定义、作用与必要性
7.4.2 我国复合甜味剂的主要特征
7.4.3 复合甜味剂的开发技术
7.4.4 我国复合甜味剂的发展状况分析
7.4.5 我国复合甜味剂生产应用改进的主要措施
7.5 木糖醇行业的发展
7.5.1 木糖醇主要应用范围
7.5.2 我国木糖醇行业发展进程分析
7.5.3 我国木糖醇生产基本工艺介绍
7.5.4 我国木糖醇工业未来的发展道路
第八章 2020-2022年防腐剂行业发展分析
8.1 防腐剂概述
8.1.1 防腐剂的定义
8.1.2 天然防腐剂的主要种类
8.1.3 化学类食品防腐剂的主要种类
8.1.4 我国食品防腐剂使用范围
8.2 2020-2022年防腐剂行业发展分析
8.2.1 我国防腐剂的研发应用概况
8.2.2 防腐剂、抗氧化剂行业发展概况
8.2.3 须加大复合防腐保鲜剂的研发力度
8.2.4 提高防腐剂应用技术应采取的方法
8.2.5 食品防腐剂对食品安全的影响
8.3 防腐剂行业发展前景及趋势
8.3.1 天然防腐剂有着广泛的应用前景
8.3.2 食品防腐剂未来发展趋向
8.3.3 中国食品防腐剂未来发展重点
8.3.4 人工合成防腐剂未来走向
第九章 2020-2022年其他食品及饲料添加剂行业发展分析
9.1 酸度调节剂
9.1.1 酸度调节剂的定义
9.1.2 柠檬酸的发展进程、生产方法和用途
9.1.3 苹果酸的性质、功能及应用
9.1.4 中国柠檬酸行业发展现状剖析
9.1.5 我国柠檬酸产业发展遇到的困难
9.2 酶制剂
9.2.1 中国酶制剂的发展进程简述
9.2.2 酶制剂主要产品发展状况简析
9.2.3 我国饲料用酶制剂发展状况浅析
9.2.4 中国酶制剂行业快速发展
9.2.5 酶制剂未来发展前景
9.3 乳化剂
9.3.1 乳化剂的概念和作用
9.3.2 世界食品行业乳化剂使用状况概述
9.3.3 食用乳化剂市场发展回顾
9.3.4 乳化剂技术的提高促进了我国食品工业的发展
9.3.5 我国食品乳化剂未来发展道路
9.4 增稠剂
9.4.1 增稠剂的定义
9.4.2 食品增稠剂主要应用范围
9.4.3 我国食用增稠剂研究力量薄弱
9.4.4 我国食用增稠剂有着广泛的应用前景
第十章 2019-2022年食品及饲料添加剂行业重点企业运行分析
10.1 金河生物科技股份有限公司
10.1.1 企业发展概况
10.1.2 经营效益分析
10.1.3 业务经营分析
10.1.4 财务状况分析
10.1.5 核心竞争力分析
10.1.6 公司发展战略
10.1.7 未来前景展望
10.2 淄博金顺达企业集团有限公司
10.2.1 企业基本信息简介
10.2.2 主营业务和产品分析
10.2.3 企业营收状况分析
10.2.4 企业竞争优势分析
10.2.5 未来发展规划
10.3 菱花集团有限公司
10.3.1 企业基本信息简介
10.3.2 主营业务和产品分析
10.3.3 企业营收状况分析
10.3.4 企业竞争优势分析
10.3.5 未来发展规划
10.4 山东乐悟集团有限公司
10.4.1 企业基本信息简介
10.4.2 主营业务和产品分析
10.4.3 企业营收状况分析
10.4.4 企业竞争优势分析
10.4.5 未来发展规划
10.5 山东雪花生物化工股份有限公司
10.5.1 企业发展概况
10.5.2 经营效益分析
10.5.3 业务经营分析
10.5.4 财务状况分析
10.5.5 核心竞争力分析
10.5.6 公司发展战略
10.5.7 未来前景展望
10.6 保龄宝生物股份有限公司
10.6.1 企业发展概况
10.6.2 经营效益分析
10.6.3 业务经营分析
10.6.4 财务状况分析
10.6.5 核心竞争力分析
10.6.6 公司发展战略
10.6.7 未来前景展望
第十一章 2020-2022年食品及饲料添加剂行业政策环境分析
11.1 世界主要国家食品及饲料添加剂政策动态
11.1.1 欧盟重新修订了有机食品添加剂政策
11.1.2 法调高甜菊在部分食品中的使用限量
11.1.3 日调整部分食品及添加剂的使用标准
11.1.4 欧盟发布新规注重对中国饲料添加剂重金属检测
11.2 中国食品及饲料添加剂相关政策标准解读
11.2.1 食品安全法对我国添加剂产业发展起着重要作用
11.2.2 详析我国现行《食品添加剂使用卫生标准》
11.2.3 解析《饲料添加剂安全使用规范》
11.3 2020-2022年中国食品及饲料添加剂政策动态
11.3.1 我国各地区加强食品添加剂备案管理
11.3.2 我国实施食品添加剂许可制度
11.3.3 发改委制定政策遏制维生素C增产
11.4 主要食品及饲料添加剂政策法规
11.4.1 中华人民共和国食品安全法
11.4.2 食品添加剂使用卫生标准
11.4.3 食品添加剂生产监督管理规定
11.4.4 饲料和饲料添加剂管理条例
11.4.5 进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法
11.4.6 食品营养强化剂使用标准
第十二章 食品及饲料添加剂行业前景预测
12.1 食品添加剂行业未来前景与趋势
12.1.1 世界食品添加剂市场发展方向
12.1.2 我国食品添加剂开发国际市场的前景分析
12.1.3 食品添加剂行业未来前景看好
12.1.4 我国食品添加剂未来发展重点
12.2 饲料添加剂行业未来发展趋势
12.2.1 我国饲料添加剂行业发展趋势分析
12.2.2 未来饲料添加剂的发展方向
12.3 2022-2027年中国食品及饲料添加剂制造行业预测分析
12.3.1 2022-2027年中国食品及饲料添加剂制造行业收入预测
12.3.2 2022-2027年中国食品及饲料添加剂制造行业利润预测
12.3.3 2022-2027年中国食品及饲料添加剂制造行业产值预测
图表目录
图表 全球食品添加剂市场规模状况
图表 我国食品添加剂单月出口情况图
图表 进口蛋氨酸各品牌市场占有率
图表 2017年我国赖氨酸进出口情况
图表 2018年我国赖氨酸进出口情况
图表 中国生猪存栏情况
图表 中国玉米产销情况
图表 各种动物的味蕾数目
图表 各种常见高倍甜味剂的性价比分析
图表 我国食品防腐剂种类和使用范围
图表 食品乳化剂在食品加工中的作用方式
图表 2019-2022年金河生物科技股份有限公司总资产及净资产规模
图表 2019-2022年金河生物科技股份有限公司营业收入及增速
图表 2019-2022年金河生物科技股份有限公司净利润及增速
图表 2021年金河生物科技股份有限公司主营业务分行业
图表 2021年金河生物科技股份有限公司主营业务分地区
图表 2019-2022年金河生物科技股份有限公司营业利润及营业利润率
滇公网安备 53032802000135号