速冻食品行业属于终端日常消费品行业，其消费具有很强的刚性，其发展与宏观经济发展以及国民收入水平密切相关，目前行业仍处于高速发展期。

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从生产区域分布来看，我国的速冻鱼糜制品生产主要集中在沿海城市，如福建、山东、浙江等地区，速冻肉质品在禽畜肉类比较发达的山东、四川等地区产量较大，速冻面米制品的生产则主要集中在河南一带，以三全、思念等厂

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由于气候和我国传统民俗的影响,速冻食品行业存在着淡旺季节的区分，不同细分市场的淡旺季又不同。火锅料制品在冬季的消费量较大，对于生产商来说，季节性特征一般比消费市场提前2 个月左右显现，每年的8 月至次年2 月

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与本行业相关的上游行业为鱼糜、肉类、各类粉等农副产品加工业，下游主要面向经销商、商超、餐饮酒店。行业上下游关系如下：

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随着中国改革开放的发展，中国经济从传统的农业型经济到制造型和科技型经济发展。传统种植业利润越来越低，农民种植油菜籽的积极性越来越低。托市收购是国家为稳定市场粮价、促进农民增收、调动农民种粮积极性、保护

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食用植物油加工行业技术主要由油料压榨、油料浸出、油脂精炼等过程构成，食用植物油的加工技术分为油料加工、油脂精炼等工艺流程。如下图所示：油料加工包括油料预处理、压榨和浸出等环节，油料预处理在整个制油工艺

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食用油加工行业主要包含菜籽油加工、产品研发和终端销售三大环节。行业中部分加工企业直接在国内和国际市场收购原材料进行初加工和精炼，以散装油作为主要产品出售，这种模式受原材料价格波动的影响较大。 另一类企业

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1、周期性
食用植物油加工行业，尤其是菜籽油加工行业的产品属于日常消费品。经济周期的变动和人均GDP的变化对菜籽油的需求的周期性影响不大。另外随着人们生活水平的提高和人口的不断增长，菜籽油的消费需求长期呈

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1、与上游行业的关系
食用植物油加工行业的上游受气候、自然条件影响严重，在上游行业中占据足够的原材料资源是发行人所在生产环节的关键。同时随着大宗商品国际化流通趋势的加深，食用植物油加工行业的上游不仅限

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行业是食用植物油加工行业，细分行业是菜籽油加工行业。菜籽油类产品在食用植物油行业中占比较大，属于大油种，主要分布于长江流域。从食用植物油加工行业来看，由于我国食用植物油的消费以散装油为主，农村小作坊生

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