我国食用植物油加工业行业集中度高，益海嘉里和中粮集团是我国最大的两家食用植物油加工企业；“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”三大品牌占据了大部分的市场份额。 1、中粮集团
中粮

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目前，我国对食品制造业的监管采取国家宏观调控和行业自律相结合的方式。国家食品药品监督管理总局主要对生产、流通、消费环节的食品安全和药品的安全性、有效性实施统一监督管理；中国食品工业协会承担行业自律、协

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近年来，我国农业的高速发展为食品制造业提供了日益丰富和充足的原料，扩大内需政策和刚性需求则支撑了食品制造业的持续快速发展。据国家统计局的数据显示，2003年我国食品制造业规模以上工业企业主营业务收入为2,16

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随着我国国民经济的持续快速发展和居民消费水平的稳步提高，居民饮食习惯和消费方式更加多元化，人们对方便食品的消费需求日益增长。同时，日渐成熟的方便食品加工技术为方便食品的品种与口味的改进、创新提供了技术

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目前，我国方便食品消费市场主要分为家庭类与旅游类消费市场。方便食品的需求状况与上述两大类消费市场的需求息息相关，这两类消费市场未来的需求状况能间接反映出我国方便食品的市场需求容量。 家庭消费又称居民消费

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旅游消费是指人们在旅行游览过程中，为了满足其旅途需要而消费的各种物质资料，其中购买方便即食食品是旅游消费的重要组成部分。随着我国居民收入的持续提高和消费观念的改变，我国外出旅游的人数在持续上升。2001年

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根据《产业结构调整指导目录（2011年）（2013年修正）》，方便面食品行业属于国家鼓励类行业，其中方便面食品生产属于“第一类鼓励类”第十九项“31、营养健康型大米、小麦粉（食品专用米、发芽糙米、

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方便面食品行业作为国家鼓励类发展行业，行业初期的高速发展曾经催生了近1,200家方便面食品企业，经过市场洗礼，市场份额开始向品牌知名度高、实力强、规模效益显著的大企业集中。随着行业逐步朝规模化方向发展，行业

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该细分市场产品为目前高档商务宴请用酒，目前市场上该类产品包括二十年型口子窖、沱牌舍得、水井坊、洋河梦之蓝、今世缘国缘V3和K5、红花郎酒15年、红西凤、酒鬼酒、典藏剑南春、青花瓷汾酒三十年等。 由于该细分市场

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随着传统高端名酒的价格上涨，加上消费水平的持续提高，300-500元/瓶白酒已逐步成为商务接待用酒的重要细分市场，传统的名优白酒企业在该细分市场中占据相对优势。 目前市场上该类产品包括十年型口子窖、四特东方韵、

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